Banánovník je rastlina s tisícom použití
Nebojte, nebudeme tu popisovat všetky. Ale je pravda, že si banán vďaka svojej rozmanitosti vcelku právom vyslúžil toto honosné pomenovanie. Každý ho pozná ako rýchly zdroj energie a sladkú pochúťku plnú vlákniny a antioxidantov. On si však dokázal vybudovať svoje miesto na poli zdravia i v beauty segmente.
Banány dobývajú svet už od dôb cca 8 tisíc pred n. l., kedy sa objavili v juhovýchodnej časti našej planéty, pravdepodobne na území Papuy-Novej Guiney. Prvé písomné záznamy pochádzajú z budhistických textov datovaných do roku 600 pred n. l. História prvého skutočného banánového sadu potom spadá do Číny okolo roku 200 n. l. Čas plynul, banány putovali z jednej zeme do druhej a v 18. storočí ich už poznal celý svet. Inými slovami, sa zrodila populárna globálna komodita.
Udržateľné pestovanie
Áno, je to tak, banánovník nie je strom, je to bylina dorastajúca až do výšky 15 metrov. „Kmene“, ktoré vyzerajú ako drevo, sú v skutočnosti namotané listy. Banánovníky rastú v horúcich a vlhkých oblastiach, skladajú sa prevážne z vody (80 %) a existuje asi 1000 druhov zaradených do 50 skupín. Samotné plody sa pestujú v dvoch verziách – sladké (alebo tiež dezertné) a škrobovité (na varenie).
Banány sa nehrajú na sezónnosť, pestujú sa počas celého roka. V období, kedy sa pôda necháva odpočívať, sa zdravé rastliny kultivujú in vitro v črepníkoch a potom sa vysádzajú na pole. Od výsadby po zber klasického banánového trsu to trvá 9 až 12 mesiacov. Samotný trs potom pre zauímavosť váži 30 až 50 kg.
Prečo má banán zaoblený tvar?
Môže za to tzv. negatívny geotropizmus. Banánovník rozkvitne a z kvetov začnú vyrastať malé banániky, ktoré najprv vlplyvom gravitácie rastú nadol. Potom ale v priebehu dozrievania začnú listy okolo plodov opadávať, banány sa odľahčia a „idú“ nahor za slnkom. Vďaka tomuto procesu získajú typický zahnutý tvar.
Aké sú účinky banánov?
V kuchyni si ich obľúbili nielen športovci ako výživný zdroj energie. Banány, vlastne banánovníky, však tradične slúžia i k výrobe predmetov každodennej potreby, napr. slnečníkov, rohožiek, obrusov či japonských kimôn. Využitie v gastronómii, liečiteľstve, staviteľstve či v textilnovm priemysle dnes v hojnom počte doplňuje oblasť krásy a kozmetiky.
V podstate všetky časti banánov majú určitú fytoterapeutickú funkciu:
- Listy – Listy sa dajú priamo aplikovať na rany, pretože majú antibiotické a hojivé účinky. Vo forme odvaru s cukrom pomáhajú pri liečbe nachladenia, kašľa alebo hypertenzie, po nahriatí sa tiež používajú v boji proti reumatizmu.
- Miazga (latex) – Miazga sa extrahuje tlakom buď zo semien listov, alebo zo samčieho puku, a využitie nachádza u povrchových rán. Zastavuje krvácanie a podporuje hojenie.
- Kvet – Kvet v podobe odvaru pomáha zlepšovať laktáciu a regulovať menštruačný cyklus žien. Okrem toho sa jeho účinky využívajú u anémie, kedy zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
- Banán – Čo sa týka zeleného (ešte nezrelého) banánu, úspech oslavuje jeho prášková forma ako vynikajúci zdroj probiotík. Podporuje rekonštitúciu žalúdočnej steny. Zrelý banán sa potom aplikuje lokálne vo forme pasty na akné, modriny a mastnú pleť. V odvare sa odporúča proti bronchitíde, kašľu a tracheitíde.
- Korene – Korene sa môžu konzumovať v podobe bylinkového čaja, kedy majú silnú antifungálnu aktivitu (pôsobia proti kvasinkám a hubám). Lokálne sa dajú prikladať proti abscesom a adenitíde, vo forme odvaru proti kašľu.
Namiesto smoothie pleťovú masku
Kozmetiku Kadalys sme vám predstavovali na blogu v jeseni, článok nájdete tu. Práve Kadalys si váži silu banánov a implementuje ju do svojej kozmetickej výroby. Do svojich receptúr vkladá aktívne látky zo zelených, žltých a ružových bio banánov.
Udržiteľná banánová veda:
to je podstata fair trade bio kozmetiky Kadalys.
Na čo konkrétne banány účinkujú? Vďaka bohatej zmesi prosperujúcich látok (omega-6,9, polyfenoly, fytosteroly, kyselina ricinolejová, vitamín E) dokážu pokožku upokojiť, chrániť ju pred vonkajšími vplyvmi a pôsobiť ako prevencia proti starnutiu.
Po banánovej starostlivosti siahnite i v prípade, že riešite nepríjemné akné, rôzne fliačiky, vrásky a iné nedokonalosti. Kvalitná výživa pleti dodá poriadnu dávku regenerácie, pomôže ju spevniť, zjednotiť jej odtieň a dodať celkovú sviežosť. Kozmetika s prímesou banánových aktívnych látok pôsobí protizápalovo a chráni pred oxidačným stresom. Ide teda o naozajstný univerzál, ktorý sa v kozmetickej taške určite nestratí.
Druhý život zvyškovým bio banánom
Produkty Kadalys sú 100% prírodné, vyrábajú sa eticky s rešpektom k životnému prostrediu a hlavne dávajú zvyškovým banánom druhú šancu, čo sa v dnešnej nadspotrebnej dobe cení. Vyskúšate kozmetiku Kadalys? Alebo s ňou už máte skúsenosti? Podeľte sa s nami!
